菜味王麻辣烫如何一步一步成为餐桌美食

菜味王麻辣烫如何一步步成为餐桌美食？归根结底与产品的研发、定价及客户群体有关，而当这些又和供应链、产品定位息息相关。

麻辣烫作为国民美食遍布大街小巷，其产品价格较低、sku丰富，适合各类人群，而且就餐场景丰富，工作餐、日常就餐、逛街就餐都非常适合，简单方便、菜品自选、口味丰富等多种优势。

菜味王麻辣烫更是在传统麻辣烫基础上进行口味再研发、店面再升级，多种产品搭配，整合上下游供应链，得以让食材价格可控、质量有包证。

麻辣烫结合了多种食材，各种时令蔬菜、豆制品、鸡肉、牛肉、海鲜、火腿等多种食材，口味上常见的有原味、番茄、金汤、酸辣等等，与各种食材搭配出多种不同的风味美食。

记得早期的麻辣烫还是以街边为主，在一个2米长的不锈钢炉子中一直煮，这样既容易导致食物营养的损失、口味也容易串，商家为了避免食材长时间蒸煮倒是口感变差，甚至会在食材中加入各种食物胶，影响口食材口感，甚至有害健康。

而菜味王麻辣烫一改之前的弊端，麻辣烫也可以做的高大上，从食材、到口味、再到餐具包装形式及就餐环境，都更加健康科学卫生，同时还保留了传统麻辣烫的各种优势。人们随着对餐饮要求的提高，对改良后的麻辣烫更是投入了更多的热爱，成为热销美食。

菜味王经过多年的产品和供应链沉淀，逐步扩大区域范围，在各地开设分店，将传统的麻辣烫升级优化，让更多的人能够品尝到优质麻辣烫。